sábado, noviembre 15, 2008

TARTA DE MANZANA MARIBEL



Esta es la tarta de manzana que se ha hecho siempre en mi casa a petición de los comensales, desde los más mayores hasta los más pequeños,.
Es sencillísima de hacer y sana….sana¡¡¡¡


INGREDIENTES

100 grs. mantequilla derretida y fría
4 huevos
8 cucharadas de azúcar
8 cucharadas de leche
8 cucharadas de harina
1 paquete de levadura química
Unas 10 manzanas aprox. (suelo poner las mas feas), las corto a lasquitas pequeñas.

ELABORACIÓN
Mezclar todos lo ingredientes.
Echarlo en una bandeja engrasada y enharinada.
Por encima, gajitos de manzana bien puestos.
Horno precalentado a 200º, cocción hasta que se vea la manzana doradita de encima.
Cuando este fría poner por encima mermelada de albaricoque con zumo de limón……..

QUE OS APROVECHE........¡¡¡¡RICA, RICA¡¡¡¡¡